校领导深入一线开展校园食品安全专项检查

为做好2024年春季开学校园食品安全监管工作，切实保障广大师生饮食安全和身体健康，3月4日，校长助理娄全福前往学校食堂进行食品安全专项检查。

本次专项检查重点针对四食堂后厨的环境卫生、“三防”设施、餐具消毒、食品加工贮存、食品留样以及大宗商品进货查验等情况开展，着重核实食品安全管理制度和“日管控、周排查、月调度”工作机制运行情况，督促食堂落实主体责任，将发现的问题形成清单，实行台账管理，限期整改销号。

通过现场实际察看、听取工作人员介绍、询问有关细节、检查相应的台帐记录等方式，娄全福重点检查了食堂的消防器材配备情况、安全用电情况、消防通道情况等，要求食堂进一步落实消防安全工作要求，加大安全管理和监管力度，确保食堂的消防安全，为平安校园建设做努力。随后，还对校园超市进行了食品安全与价格管控监督检查。

食品安全直接关系到全体师生的身体健康和生命安全。下一步，我校将采用专项检查和专项抽检的方式，进一步排查校园食品安全风险隐患，守牢校园食品安全底线。（文/后勤基建处 图/后勤基建处 审/娄全福）